9 Ene
El semen en la cocina
Puede parecer bastante curioso el título de este post pero prometemos que es totalmente cierto. A las consabidas propiedades del semen para la piel, la estira y le da nutrientes naturales, y a su aporte nutritivo se le une su capacidad para ser utilizado en distintos platos que podemos cocinar de una manera fácil. La materia prima es de primera calidad y fresca.
Paul Photenhauer ha tenido a bien hacer un libro de recetas con semen. Así de claro. Comenta que no sólo estamos hablando de una sustancia que no sólo es nutritiva sino que su textura y su sabor la convierten en un ingrediente bastante interesante para hacer cualquier tipo de platos.
En la portada observamos cómo se le puede añadir semen a un flan y obtener un sabor más que peculiar. El propósito del libro es el de incluir el semen como un ingrediente “normal” en cualquier tipo de recetas que podamos hacer en casa o en un restaurante. La verdad, tener que pedir el test de SIDA del camarero de turno para ver si está sano o no nos parece una verdadera locura, pero todo se andará.
Añadir un poco de semen a los patés, flanes, sopas y demás líquidos o cremas puede darle un toque especial a ese plato. De lo que se trata es de perder el miedo a probarlo y a usarlo. La apuesta es bastante arriesgada y muy posiblemente haya personas que no se atrevan a hacer semejante cosa. Eso sí, el valor afrodisíaco de la sustancia le haría ganar muchos enteros a la hora de usarlo.
El libro lleva a la venta un año y hasta el momento, dice su autor, ha vendido unas 300 copias del mismo. Al fin y al cabo, como también nos indica, hay semen de animales en champúes, cremas de belleza y en más de un producto. ¿Por qué no probar el nuestro? ¿Qué pensáis de esta propuesta?
Podéis comprar el libro aquí.